Presso la Tensostruttura dell’Associazione Turistica “Pro Loco di Candelara”
Menù per gruppi (su prenotazione)
- Primo a scelta (tortellini alla boscaiola – polenta alla carbonara o ragù – tagliatelle al ragù)
Dolci della casa
Acqua 500 cl e vino 200 cl
- Primo a scelta (tortellini alla boscaiola – polenta alla carbonara o ragù – tagliatelle al ragù) Carne alla brace: salsiccia, costine e pancetta, patatine fritte o insalata
oppure
Pasticciata piatto tipico candelarese (fettine di vitello aromatizzate) con erbe cotte
Acqua 500 cl e vino 200 cl
- Primo a scelta (tortellini alla boscaiola – polenta alla carbonara o ragù – tagliatelle al ragù) Pasticciata piatto tipico candelarese (fettine di vitello aromatizzate) con erbe cotte
Dolci della casa Acqua 500 cl e vino 200 cl
- Antipasto con crostini o all’italiana Primo a scelta (tortellini alla boscaiola – polenta alla carbonara o ragù – tagliatelle al ragù)
Oca arrosto o coniglio in porchetta con insalata
Acqua 500 cl e vino 200 cl
- Antipasto a scelta Primo a scelta (tortellini alla boscaiola – polenta alla carbonara o ragù – tagliatelle al ragù)
Bistecca di capocollo o carne di maiale mista alla brace e contorno
oppure
Oca arrosto o coniglio in porchetta con insalata
Acqua 500 cl e vino 200 cl
Dolcetti della casa e vin santo
RISTORANTE “GROTTA di BARBAROSSA” (il locale si trova dentro il castello all’interno della festa)
Per info: Gabriele 339 7638115 - 0721 286953
- Menù 30 euro
Menù a base di tartufo di Acqualagna (PU) - cena a lume di candela con:
Crostino con trittico di funghi di bosco
Crostino al tartufo di Acqualagna
Tortino di patate al tartufo di Acqualagna
Tagliatella classica al tartufo di Acqualagna
Filetto di Cinta senese in salsa al tartufo di Acqualagna
Contorni di stagione
Vino dei colli pesaresi, acqua, dolci del castello
OSTERIA da FOFO (il locale si trova all’interno della festa) - Enrico e Roberta Tel. e fax 0721 206226 - 347 5724158
- Menù 25 euro
Lasagne della nonna
Coniglio in porchetta
Pasticciata alla candelarese
Contorni di stagione
Zuppa inglese fatta in casa
Vino, acqua e caffè
RISTORANTE da FIORELLA (il locale si trova a un km dalla festa) - Tel. 0721 286270
- Menù 25 euro
Salumi misti, formaggi e piadina
Polenta funghi e salsiccia o gnocchi all'anatra
Misto al forno con ripieno e carne mista alla brace
Patate al forno e insalata
Vino, acqua, dolci secchi della casa e vin santo, caffè
RISTORANTE “La Giara” (a Candelara, 2 km dalla festa)
info@lagiaralive.it Tel. 0721 286345
- Menù 25 euro
Antipasto con crostini
Tagliatelle fatte in casa con ragù e piselli
Cappelli degli alpini con panna e speck
Arrosti misti con oca in porchetta
Contorni misti
Vino, acqua, dolcetti della casa con vin santo, caffè
RISTORANTE Antica Trattoria (Via S. Andrea in Villis, 2 strada per Novilara, a 3 km da Candelara)
Tel. 0721 885138 - fax 0721 415527 - cell. 338 7334835
- Menù 23 euro
Antipasto con salumi misti, formaggi, verdure pastellate, piada.
Tagliatelle ai funghi
Gnocchi all'anatra
Arista di maiale con funghi
Misto alla brace
Insalata mista e patata al forno
Crostata e ciambelline della casa con vin santo
Vino, acqua e caffè
RISTORANTE “PICCOLO MONDO” (via Villagrande di Mombaroccio, 6 km dalla festa)
Tel. 0721 470170 info@piccolomondoonline.it
- Menù 25 euro
Tagliere di salumi tipici della nostra fattoria
Passatelli con fonduta e tartufo scorzone
Tagliatelle ai funghi di bosco
Maialino arrosto della nostra fattoria cotto al forno a legna
Patatine sabbiate al forno e insalata dell'ortolano
Cicerchiata al miele d'acacia con calice di moscato
Vini abbinati, acqua minerale, caffè
RISTORANTE “La Coppa” (via Pavisa, 10 Mombaroccio, a 8 km dalla festa)
Tel. 0721 471276 - Gabriella 347 3751000
- Menù 25 euro
Rustico di antipasto la coppa: carpaccio di vitello al tartufo nero, prosciutto Carpegna con piadina, salame sale&pepe, lonza e lonzino cotennato, ciausculo, salame Fabriano impastato con Lacrima di Morro D‟Alba; selezione di formaggi con marmellate fatte in casa.
Tagliatelle al profumo di bosco
Gnocchi all'anatra
Maialino da latte al forno cotto in porchetta
Patate al rosmarino
Mousse ai frutti di bosco
Acqua minerale, vini della casa